秋が満載!秋野菜の香味生姜ダレ

Charmante Cuisine

こんにちは!フォーカスの佐藤です。
ついに私の最も好きな季節・秋がやって来ました!

梨、ぶどう、さつまいも、茄子、秋刀魚、柿etc…書いてるだけでお腹がすきますね・・・。

さて、今回は体調を崩しやすい季節の変わり目にぜひ食べて欲しい
秋茄子を使ったさっぱり美味しいレシピをご紹介します!

【 材 料 】

・なす         大1本
・れんこん         中1
・さつまいも      中1/2
・ししとう       好きなだけ

– 香味ダレ –
・ニンニク       1片
・生姜         1片
・長ネギ        好きなだけ
○醤油         小さじ1
○酢          大さじ1
○ごま油        大さじ1

【 作り方 】

1. ニンニク・生姜・長ネギをみじん切りにする
2. 1と○を混ぜ合わせる
3. 野菜を切って、水気をとる。ししとうは切れ目を入れる(破裂しないように)。
4. じっくりゆっくり油で揚げる
5. お皿に盛り付けて2をかけたら完成!

【 撮影機材 】
Camera | Sony a7Ⅲ
Lens | Canon 24-70m f2.8
Picture profile | Cine2


動画・広告制作にオススメのFOCUS Inc.

株式会社フォーカスでは、さまざまな動画制作・広告制作に携わっています。企業PVからテレビCM・ウェブCM作成からデザイン・印刷・ウェブ制作・SNS戦略までワンストップでご提供いたします。動画制作・広告制作の際はご検討ください!!

こんなお悩みはありませんか?
■ 企業の想いを伝えたい
■ 優秀な人材を採用したい
■ 営業・販売力の強化をしたい
■ 企業にブランド力をつけたい
■ 競合他社との差別化を図りたい

ブランディング動画・リクルート動画で、その悩みをすべて解決します!!

映像・広告制作 株式会社フォーカス
〒960-8068 福島県福島市太田町31-4
TEL 024-563-7990 / FAX 024-563-7991 / E-mail info@focus-cs.jp

この記事を書いた人

sayuri yamaguchi
sayuri yamaguchiGeneral Manager
1988年9月11日 生まれ
血液型 A型
匂い、白米、写真好き
鰹丸ごと捌けます(それ以外はむりです)
男の子2人(だんしーず)の子育てに奮闘中!

コメント

タイトルとURLをコピーしました