Charmante Cuisine | 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス https://focus-cs.jp 動画・ウェブサイト・広告制作なら実績豊富な広告制作会社 株式会社フォーカス Thu, 18 Mar 2021 05:40:34 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://focus-cs.jp/wp-content/uploads/2023/02/cropped-FOCUSinc-32x32.png Charmante Cuisine | 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス https://focus-cs.jp 32 32 【EOS C300MarkⅢ】メスティンでさっぱりフルーツコンポート https://focus-cs.jp/2020/08/11/%e3%80%90eos-c300mark%e2%85%b2%e3%80%91%e3%83%a1%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%81%a7%e3%81%95%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e3%83%95%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%84%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%9d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%2590eos-c300mark%25e2%2585%25b2%25e3%2580%2591%25e3%2583%25a1%25e3%2582%25b9%25e3%2583%2586%25e3%2582%25a3%25e3%2583%25b3%25e3%2581%25a7%25e3%2581%2595%25e3%2581%25a3%25e3%2581%25b1%25e3%2582%258a%25e3%2583%2595%25e3%2583%25ab%25e3%2583%25bc%25e3%2583%2584%25e3%2582%25b3%25e3%2583%25b3%25e3%2583%259d https://focus-cs.jp/2020/08/11/%e3%80%90eos-c300mark%e2%85%b2%e3%80%91%e3%83%a1%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%81%a7%e3%81%95%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e3%83%95%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%84%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%9d/#respond Tue, 11 Aug 2020 04:09:25 +0000 https://focus-cs.jp/?p=6280 暑い日が続いていますね。こんな時にはさっぱり美味しいデザートが食べたくなっちゃいますよね。 今日はメスティン を使ったフルーツのデザートをご紹介します♪ 材料 オレンジキウイお好みでメスティン に入るくらいレモン 1/2 […]

The post 【EOS C300MarkⅢ】メスティンでさっぱりフルーツコンポート first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> 暑い日が続いていますね。
こんな時にはさっぱり美味しいデザートが食べたくなっちゃいますよね。

今日はメスティン を使ったフルーツのデザートをご紹介します♪

材料

オレンジ
キウイ
お好みで
メスティン に入るくらい
レモン 1/2個

白ワイン　　　100ml
はちみつ　　　小1〜大さじ１(お好みの甘さで！)
ローズマリー　１枝

作り方

1.オレンジ、キウイは皮をむいて輪切りに。
2.レモンは薄切りにする。
3.調味料とフルーツを全部入れて中火にかけて、沸騰したら弱火でコトコト5・6分。
4.氷で冷やしたら完成！！

この季節なら桃もおすすめ♪
ぜひやってみてくださいね。

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The post 【EOS C300MarkⅢ】メスティンで作るズッキーニの肉詰め!! first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> こんにちは！
フォーカスの佐藤です。

ようやく夏らしくなってきましたね！
暑い中でのキャンプであっさり美味しく皆んなで食べられるキャンプ料理をご紹介♪

材料

  • あさり(砂抜き済み) 250g
  • そら豆　　　 　 　　　 15粒
  • レモン　　　　　 　 1/4
  • 白ワイン　　　　　　 100 ml
  • ハーブソルト　　 　　 適量
  • タイム　　　　　　　 お好み

作り方

  1. そら豆に切り込みを入れる。
  2. メンティスに材料と調味料を全て入れて蓋をし、火にかける。

　 3.あさりが開いたら出来上がり！

食材を切って持っていけば、トレッキングでも簡単にできますよ。
あさりの殻は持ち帰ってくださいね。

次はメスティン で作れるデザートをご紹介しますね！

【 撮影機材 】

Camera | EOS C300 MarkⅢ

Lens |Canon 24-70m f2.8

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The post 【EOS C300MarkⅢ】メスティンで作るズッキーニの肉詰め!! first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> こんにちは！
フォーカスの佐藤です。

梅雨明けが待ち遠しい日が続いていますね。
今日は晴れの日が待ち遠しくなる、メスティン を使った簡単キャンプ飯をご紹介します♪

材料

  • ズッキーニ　　　　　1本(メスティンに入るくらいの長さ)
  • マッシュルーム　　　お好み
  • ミニトマト　　　　　お好み
  • 豚ひき肉　　　　　　100g
  • 塩　　　　　　　　　ひとつまみ
  • ブラックペッパー　　適量
  • すりおろしニンニク　お好み
  • オリーブオイル　　　大１
  • 白ワイン　　　　　　大２
  • タイム　　　　　　　お好み

作り方

1.ズッキーニを縦半分に切ります。

2.半分に切ったズッキーニの中身をスプーンでくり抜きます。

3.くり抜いたズッキーニの中身をみじん切りにし、ひき肉、塩、ブラックペッパー、おろしたニンニクと混ぜます。

4.粘り気が出てきたら、くり抜いたズッキーニに詰めます。

5.メスティンにオリーブオイルをひいて肉詰めしたズッキーニを入れます。その上にカットしたマッシュルームとトマトのせます。

6.最後に白ワインとタイムを入れて蓋をし、中火で5分位加熱。ひき肉に火が通ったら完成！

個人的にはニンニク多めが好きでした。
暑い日にビールと一緒に食べてみてください！

【 撮影機材 】

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The post 秋が満載！秋野菜の香味生姜ダレ first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> こんにちは！フォーカスの佐藤です。
ついに私の最も好きな季節・秋がやって来ました！

梨、ぶどう、さつまいも、茄子、秋刀魚、柿etc…書いてるだけでお腹がすきますね・・・。

さて、今回は体調を崩しやすい季節の変わり目にぜひ食べて欲しい
秋茄子を使ったさっぱり美味しいレシピをご紹介します！

【 材 料 】

・なす　　　　　　　　　大１本
・れんこん　　　　　　   中１
・さつまいも　　　　　　中1/2
・ししとう　　　　　　　好きなだけ

– 香味ダレ –
・ニンニク　　　　　　　１片
・生姜　　　　　　　　　１片
・長ネギ　　　　　　　　好きなだけ
○醤油　　　　　　　　　小さじ１
○酢　　　　　　　　　　大さじ１
○ごま油　　　　　　　　大さじ１

【 作り方 】

1. ニンニク・生姜・長ネギをみじん切りにする
2. 1と○を混ぜ合わせる
3. 野菜を切って、水気をとる。ししとうは切れ目を入れる(破裂しないように)。
4. じっくりゆっくり油で揚げる
5. お皿に盛り付けて2をかけたら完成！

【 撮影機材 】
Camera | Sony a7Ⅲ
Lens | Canon 24-70m f2.8
Picture profile | Cine2

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The post 夏バテ防止！和風出汁が優しいネバネバ温麺 first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> こんにちは！フォーカスの佐藤です。

あっと今に夏休み、終わっちゃいましたね…
みなさまいかがお過ごしですか？

さて、今日は疲れた体にはぴったりな、三種類の出汁が美味しい温麺を作りました！

【 材料 】

・温麺　　　　　　2人前
・いりこ　　　　　3   尾
・昆布　　　　　　10cm2
・鰹節　　　　　　60g
・山芋　　　　　　お好み
・オクラ　　　　　お好み
・梅干し　　　　　お好み(たくさん入れた方が美味しい！)
・醤油　　　　　　小さじ１
・塩　　　　　　　ひとつまみ

【 作り方 】

1. 800mlの水にいりこと昆布を入れ、10分放置します。
2. 山芋はすりおろし、オクラは軽く茹で輪切りに。梅干しは梅肉を種を取ってたたきにします。
3. 1が終わったら今度は鍋に火を入れ、鰹節の出汁をとります。
4. 出汁が出てきたら醤油と塩を加え火を止めます。
5. 4を茹でた温麺にかけ、2を盛りつけたら完成♪

撮影機材
Camera | Sony a7Ⅲ
Lens | Canon 24-70m f2.8
Picture profile | Cine2

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The post 彩り鮮やか！夏野菜が美味しいラタトゥイユ first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> こんにちは！
もうすぐ夏休みでウキウキの佐藤です！

今日は夏休みを元気に過ごすために、旬の夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを作りました♪

【材料】
・玉ねぎ　　　　　　　1個
・トマト缶　　　　　　1個
・ナス　　　　　　　　3本
・ズッキーニ　　　　　1本
・パプリカ(赤/ 黄)     各1/2
・鷹の爪                    1本
・ローリエ　　　　      3枚
・タイム　　　　　　   6本
・塩　　　　　　　　  適量
– ガーリックオイル –
・にんにく                3片
・オリーブオイル       100cc

【作り方】
1. ナスを輪切りにし、水のさらす
2. 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカを大きめに切る
3. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにくを入れ、にんにくの色が変わるまで揚げる(焦がさないように要注意！)
色が変わったらガーリックオイルの完成！
4. ガーリックオイルを50cc鍋に入れ、鷹の爪ちローリエを加える
5. ローリエの香りがしてきたら玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒め、トマト缶とタイムを加え、蓋をして10分煮込む
6. 煮込んでいる間にガーリックオイルでパプリカを炒め、ナスを焼く
7. 6を5の鍋に入れて弱火で5分煮込む
8. お皿に盛り付け、レモンを乗せたら完成！

Camera | Sony a7Ⅲ
Lens | Canon 24-70m f2.8
Picture profile | Cine2

彩も綺麗でたくさん作れるのでお客さんに出すお料理としても活躍すること間違いなし！
ぜひ作ってみてください♪

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The post 美肌効果あり？！豆乳冷製パスタ！ first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> こんにちは！佐藤です！

暑い日が続いている中で、女性が気になるのはやっぱり日差しの強さですよね。
そんな時期だからこそ食べたいお肌に嬉しいこといっぱいのパスタを作りました！

【材料】
– パスタ –
・強力粉(薄力粉)                  100g
・オリーブオイル　　　　　 小さじ1
・卵　                                  1個
・塩                           ひとつまみ

– 具材 & スープ –
＊豆乳                               200cc
＊白だし醤油                  大さじ0.5
＊鶏ガラスープ                小さじ0.5
＊味噌                           大さじ0.5
＊すりごま                        大さじ1
＊すりニンニク                       適量
・アボカド　　　　　　　　 　  適量
・サーモン                             適量
・レモン                                適量
・トマト                                適量

【作り方】
1. 材料を混ぜ合わせる
2. ぼそぼそしたら、周りの粉を巻き込みながらまとめる。(水を少し加えても良い)
3. まな板に打ち粉をして、手のひらでよくこねる
4. 表面が滑らかになるまでに、打ち粉で耳たぶ位の固さに調整する
5. ラップに巻いて、15分以上休ませる
6. 打ち粉をして麺棒で伸ばす
7. 平麺の場合、1~3分ほど茹でる
8. ＊を鍋に全て入れて沸騰させる
9. 8を冷やしてお皿に移し、7を入れて盛り付けをする

ちなみにこんな効果がありますよ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
サーモン ・ アンチエイジング、美白効果
レモン ・ デトックス、美肌効果、新陳代謝UP
アボカド ・ アンチエイジング、ダイエット
トマト ・ 抗酸化作用
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

その他にも好きな具材をのせて楽しんでくださいね♪

VIDEOGRAPHER : NAOYA OKANO
CAMERA: SONY α7 Ⅲ
LENZ: CANON 24-70 F2.8
SOFTWARE: PREMIERE PRO

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The post 暑い日に！スイカの杏仁豆腐 first appeared on 動画・ウェブサイト・広告制作の実績が豊富-株式会社フォーカス.]]> 今回のCharmante Cuisineではこの季節にぴったりのデザートを作りました！
ぷるぷるの杏仁豆腐にシャキシャキの甘いスイカを乗せた「スイカ杏仁豆腐」
スイカの色が鮮やかで可愛いですね♪
またスイカにはリコピンやビタミンも豊富なので美肌効果があるんです。

女性には嬉しいですね♪

【材料】
・スイカ                        1/8 個
・グラニュー糖                   36g
・レモンの皮                     少量
＊牛乳                          100ml
＊水                             200ml
＊生クリーム                 100ml
＊アーモンドプードル     大さじ2
＊ゼラチン                          4g

【作り方】
１. ＊を全て鍋に入れて弱火で温める
２. 混ざったら容器に移し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
3. グラニュー糖に水大さじ1とレモンの皮を入れて沸騰させる
4. スイカの果汁を3に合わせてゼラチンを加える
5. 4を2の上にかけて層を作る
6. 冷蔵庫で冷やし、固まったらミントやレモンを添えて完成！

生クリームを使うことで濃厚さがアップしますよ！

ぜひお試しください♪

VIDEOGRAPHER : NAOYA OKANO
CAMERA: SONY α7 Ⅲ
LENZ: CANON 24-70 F2.8
SOFTWARE: PREMIERE PRO

生クリームを使うことで濃厚さがアップしますよ！
ぜひお試しください♪

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